በሰሜን ዋና መንገድ (US Route 29) በፒትሲልቫኒያ ካውንቲ ቻተም ከተማ ውስጥ በአብዛኛው የመኖሪያ አካባቢ የጊልበርት ሬስቶራንት ሲ. 1945 በሬቨረንድ ሮበርት ግሪጎሪ ጊልበርት እንደ ነዳጅ ማደያ፣ ግሮሰሪ እና አጠቃላይ ሱቅ፣ የቱሪስት ቤት እና ጥቁር ዜጎችን የሚያገለግል ካፌ። ከሁለተኛው የዓለም ጦርነት በኋላ በነበሩት ዓመታት በማህበራዊ ለውጥ ወቅት የተገነባው የጊልበርት ሬስቶራንት በታሪክ ለጥቁር ሥራ ፈጣሪነት፣ ለሴቶች ኢኮኖሚያዊ ነፃነት፣ ለሲቪል መብቶች እና ለዘር ፍትህ እንደ የአከባቢ መጠለያ እና ወደብ ሆኖ አገልግሏል እናም የጂምግራው የዘር መለያየትን “የተለየ ነገር ግን እኩል” ማረጋገጫን ለመንቀል የፈለጉ በመላው አሜሪካ ያሉ የጥቁር ሥራ ፈጣሪዎች አርማ ነው። ንግዱ በዘር በተከፋፈለ ደቡብ ለጥቁር ወንዶች እና ሴቶች እንደ አንድ ማቆሚያ ሱቅ የበለፀገ ነበር. ሀየጊልበርት ሬስቶራንት እና የቱሪስት ቤት ሁሉንም ሰው ከጥቁር አስተማሪዎች እስከ ታዋቂ ሙዚቀኞች እና አዝናኞች ያስተናገደ ሲሆን ታዋቂ የሆኑ የሲቪል መብቶች ድርጅቶች እና የ NAACP ጠበቆች መኖሪያ ነበር። የተመረጠው ድንበር ከሬስቶራንቱ በስተሰሜን አስር ጫማ ርቀት ላይ የሚገኘውን የጊልበርት ቤተሰብ ቤትን ያጠቃልላል።